Fragen mit dem Tag 'soup'

Leider, die pop-trend für gras gefüttert Rindfleisch hat hung auf. Ich weiß, das ist nicht eine beliebte position. Aber meine Familie züchtete Rinder mehr, als ich schon am Leben. Aus Erfahrungen, die wir gefun ...
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Ist mein Essen verdorben nach einem Stromausfall?

Meine Kraft ging für über 20 Stunden heute, von 1 Uhr bis 9 Uhr. Ich Frage mich, ob die Lebensmittel in meinem Kühlschrank und Gefrierschrank sind verwöhnt. Hier einige info: Hohe Temperatur war über 100F außerhalb, aber nur erreicht, 90F innen. Kühlschrank und Gefrierschrank nicht die Kraft hatten, die ganze Zeit, aber ich wollte nicht, Sie zu öffnen, wenn der Strom aus war. Der Artikel wäre ich besorgt: Kühlschrank: Milch (geöffnet), Eier, Käse (vor-verpackt, aber geöffnet), Speck (geöffnet) Gefrierschrank: Wurst, Hackfleisch Tatsächlich, der ...
08.12.2018, 17:07:05
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Sourdough starter, wächst für erhöhte Produktion

Ich bin ein gewerblicher Bäcker, und wir gehen durch viele Sauerteig-starter. Aber ich wollte ein paar Ideen oder Hilfe für den Anbau von Sauerteig, ohne wegwerfen viel starter. Wird der Sauerteig stark genug sein, wenn wir eine drei-Tages umdrehen. Tag 1. 1LB starter, 1lb, Wasser, 1 £ Mehl. Tag 2. 3LBS starter, 3 kg Wasser, 3 kg Mehl. Tag 3. 9Lbs starter, 9lbs Wasser, 9lbs Mehl und uns dann an Tag 4? wird, dass die Arbeit? weiß es jemand? Dank ...
19.03.2011, 01:01:43