Kennungen

@ESultanik: ich habe keinen Zugriff auf das Buch verknüpft die Frage. Könntest du bitte zitieren Sie ein paar Beispiele von Temperatur - /Zeit-äquivalenz (wenn man bedenkt, dass der indischen Küche muss generell ho ...
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@Rinzwind Das Buch erhebt nur den Anspruch auf '*Zusammengestellt* von Experten-Forscher, Lexikograph und Lebensmittel-Liebhaber Barbara Ann Kipfer ', so ist es möglich, die Quellen sind abgedruckt in dem ...
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Regel-test der center cupcakes, eher als die äußeren. Sie sind weniger wahrscheinlich zu sein, voll gekocht. Sie wollen die Schlagsahne aus Milch *oder* butter, aber *nicht* Sahne? Ich habe Mühe mir vorzustellen de ...
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Leider, die pop-trend für gras gefüttert Rindfleisch hat hung auf. Ich weiß, das ist nicht eine beliebte position. Aber meine Familie züchtete Rinder mehr, als ich schon am Leben. Aus Erfahrungen, die wir gefun ...
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Das ist zwar interessant, es ist nicht wirklich die Frage beantworten. Beide Dosen Fisch-und Fleischkonserven sind Billig-besonders wenn man viele von Ihnen in den Verkauf. (Canned chicken Arbeit wird f ...
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@dlb - ich bin völlig einverstanden, dass diese Maschine nicht gut funktioniert, wenn die Stiele noch auf. Ich Stimme auch, dass es funktioniert am besten mit der "standard" - Größe Kirschen. Ich hatte ei ...
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Die Aussage, dass die Konserven nicht beeinflusst werden kann durch Botulismus ist offenkundig falsch. Konserven, besonders schwach sauren Konserven, wie grüne Bohnen, speziell bei Risiko für Botulismus, wenn Sie unsachg ...
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@derobert: Das stimmt, normalerweise es dauern würde, extrem hohe Temperatur, aber es kann auch gemacht werden mit mäßig hoher Temperatur *und* hohen Druck. Es ist ziemlich schwer zu tun, richtig zu Ha ...
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In meiner Erfahrung wafer-Kegel gehen matschig auf Ihre eigenen in relativ kurzer Zeit, sobald Sie aus Ihrer luftdichten Verpackung... Oxidation ist im wesentlichen bleichen. Jeder Bäcker wird Ihnen sagen, dass ungeble ...
Ich könnte mir vorstellen, jemanden versuchen, zu produzieren einen ultra-Billig-Süßigkeiten mit nichts aber Zimtaldehyd, ein bisschen der candy-version von "hot sauces", die nichts anderes sind als capsaicin. Oder es ...
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@SAJ14SAJ ich sehe nicht ein Rezept hier anfordern. Wir beantworten Tonnen von Fragen, die sich auf dieser Stufe der Abstraktion für die "beste Technik". Das ist die gleiche Frage zuvor gefragt, nur eben mit noch mehr ...
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Es klingt ein bisschen trocken zu mir, Sie könnten versuchen, fügen Sie etwas Wasser und sehen, ob es bindet. Das video ist offline gegangen. Haben Sie einen anderen link? Warum würden Sie wollen, dies zu tun? So ...
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Ich Frage mich, ob es war ursprünglich so etwas wie ein Handtuch-Halter, hat jemand aufbereiten zu sitzen-Wohnung (vielleicht als ein Fußmassagegerät) OK, ich habe keine Ahnung :-) @mfg ich Stimme mit ...
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@RobertCartaino ich glaube, du hast Recht, wenn ich einen Löffel oder etwas, um es in der Handfläche meine hand, meine Finger würden nicht einmal berühren musst, um den Teig. Guter Punkt, danke! Und natürli ...
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@rumtscho Also warum ich, fragte ich nicht Kochen Milch oft :/ gut es geht die einfache Antwort schlimm, Reis, schlechtes Wasser, schlechte Reiskocher ? wie/wo speichern Sie Ihre Reis ? Die Frage war über Marken, nicht ...
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Etwas, das wirklich hilfreich ist, mit einem Mehl Sieb, und dann wieder laufen die Dinge, die nicht machen es durch. Es geht überraschend schnell, wenn Sie verwendet werden, um den mahlen-sieben-mahlen-Zyklus. wir ver ...
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Wenn Sie pasteurisierte Milchprodukte (wie UHT-Milch) das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung Monate Weg, aber nur gültig für ungeöffnete Packung. Da bist du offensichtlich zu öffnen, es s gonna get viel ...
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@Joe oh okay cool, ich weiß wirklich nicht, ich habe es nicht ausprobiert, nur so ein Gedanke :) Warum ist es eine Stimme zu schließen, da 'gehört auf meta'? Leber ist extrem Hitze-empfindlich. Während ...
Gute Idee zu erwähnen Einsatzmöglichkeiten wie pizza! @BaffledCook: Perfluoroalkoxy (PFA), verschiedene polimides, unter anderem... *@Thursagen:* SS ist eigentlich ein ziemlich schlechter Wärmeleiter, so ...
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Es gibt einige Verwirrung hier: ich lese das so wie die Frage, ob man mit vorgekocht äpfel in eine normale apple crumble, gebacken im Ofen (plus einige Seiten Notizen, wie Sie möchten, um zu Kochen). Chris H ' s Antw ...
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Danke für das cleanup! Obwohl in meiner Verteidigung, ich habe nur behauptet, die Erkenntnis ist die gleiche: Extrahieren Sie die Verunreinigungen effizient, statt der Extraktion der Reagenz ineffizien ...
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Sie sind jeweils 30mls oder 1/8 Tasse. @JanusBahsJacquet go for it...! Beachten Sie auch, dass die pasta wird nur absorbieren so viel Salz. Das ist schön, weil es bedeutet, Sie können nie zu viel. Alle verbl ...
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Ich bin nicht einverstanden. Salz auf der Außenseite einen Bissen Kartoffelbrei wird wichtiger sein als das Salz auf der Innenseite der Schaufel. Es ist tatsächlich wichtig, zu betrachten, püriert Elemente, da Sie nicht ...
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Vielen Dank für Ihre Antwort, Sie sind sicher der bessere Forscher als ich es bin haha. Zum Beispiel, ich denke, Mangold gut gehen würde mit ihm, so ein Rezept, das ich dachte, der ist Schweizer-Mangold ...
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Dies ist bereits eine sehr gute Antwort, so werde ich nicht die Mühe der Einreichung einen anderen, aber eine Sache, die Sie Links ist, dass diese Art von Schiff hat eine geringe Leitfähigkeit und wird viel ...
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Das kann gut sein. Ich benutzte einen ziemlich schweren gusseisernen Topf. Dies ist nicht eine Antwort @SqueakyBeak, es ist mehr eine Bemerkung, die gemacht worden als gut. @BarAkiva, Weine hinzufügen, Zucke ...
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Joe, deine Erklärung von Kohle **Aufzüge** ist toll - es kam nie zu mir, man könne Sie verwenden, gehen Sie zu "höheren" in der Nähe des Ende. tolle Tipp, danke. zum Beispiel die "Char-Broil" Marke große, stand ...
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Was meinst du mit "get it right"? Wenn Ihr Ziel ist es zu schmecken, wie der boss es tut, dann sollten Sie auch hinzufügen, Essig nach Geschmack, und stellen Sie die informierte Entscheidung von Essen unsiche ...